芋泥紫薯年糕的做法

1、称量准备好材料，紫薯芋头蒸熟

2、芋头紫薯压成泥，加炼乳拌匀

3、糯米粉加水和成细腻不沾手的面团

4、糯米团分成6份，按扁包芋头紫薯泥，收口按扁

5、平底锅刷油，小火慢慢煎

6、煎到一面金黄色翻面煎另一面

7、煎到年糕整个鼓起来，出锅

8、表面撒椰蓉，外脆内糯，太好吃了