1、首先锅中加清水烧开，并放入粉丝绰水一分钟。如下图所示
2、接着，将粉丝从锅中捞出，并用刀把粉丝切碎。如下图所示
3、然后，将黄豆芽放在开水锅中，绰水一分钟。如下图所示
4、接着，将切好的粉丝和黄豆芽，全部放在调料容器中。如下图所示
5、之后，将葱蒜洗净去皮后，剁碎待用。如下图所示
6、接着，将葱蒜沫放到调料容器中。如下图所示
7、然后，往调料容器中，加入生抽、耗油、十三香、盐、五香粉和鸡精等调味料。如下图所示
8、接着，将放好调味料的馅沿着一个方向搅拌均匀。如下图所示
9、之后，将锅烧热，并倒入适量的食用油烧热。如下图所示
10、接着，将烧好的热油，均匀的浇在馅上。如下图所示
11、最后，再将馅沿着一个方向搅拌均匀即可。这样香喷喷的豆芽粉丝馅就做好了。如下图所示
