牛奶葡萄干玉米面饼

1、取适量的葡萄干浸泡在水中一会，清洗干净，备用。一个大碗中加入适量的白面、玉米面、白砂糖，葡萄干、牛奶、发酵粉搅拌成面絮后揉成光滑的面团，面团揉好后盖上保鲜膜，让其发酵至两倍大左右。

2、面发好后再次揉成光滑的面团，把面团放在面板上，擀压成薄厚适中的面饼。