大蒜炒春笋的做法

1、首先，我们将大蒜洗净切段。

2、然后，把春笋去皮切丝

3、接着，我们把香肠切片备用。

4、这个时候，起油锅，加入春笋和大蒜杆子，进行翻炒。

5、然后，加入香肠，进行翻炒。

6、加入大蒜叶翻炒下

7、最后，我们加适量的盐和少许清水炒至汤汁沸腾，就OK了。