竹薯蒸肉饼的做法

1、首先把竹薯去壳，然后切成小块。

2、放到料理机打成薯泥，倒到盘中。

3、猪肉剁成肉饼。

4、然后竹薯泥和肉饼混合一起，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟。

5、装到碟子压整齐。

6、放到水开的蒸锅里大火蒸15分钟左右。

7、非常美味的竹薯蒸肉饼就做好了。