400大卡相当于几碗米饭

400大卡米饭大概370克平常的小饭碗就是2碗左右，粥的话大概有700克，馒头、包子大概两个就有400大卡了。一克碳水能释放4卡路里的热量，同时碳水转化为糖原，是我们身体最先消耗的能量。人体每天需要一定量的碳水类食物才能维持我们的身体技能和大脑的正常运转。建议每天摄入一定量的碳水。

碳水化合物类（主食、谷物）

碳水一般大多包括在我们常说的主食类里面，例如米饭，馒头、面条。同时一些淀粉类蔬菜，例如土豆，红薯，藕片等等。