纸杯蛋糕的做法

 时间:2024-10-16 13:56:49

1、首先把材料分别归类装好,其中蛋黄、蛋清要分离,白糖分两个容器装好,一个是等下要加到蛋清中的,120g;另一个是将加到蛋黄中的,60g

纸杯蛋糕的做法

3、现在轮到打蛋黄啦!在打蛋器打的过程中分三次加糖,直到蛋黄颜色从鲜黄变成淡黄,再分三次加油,打到融合,最后把牛奶全部倒入再用打蛋器打匀

纸杯蛋糕的做法

5、将面糊倒入蛋糕纸杯中,大概2/3多一点点就可以了,这样做好后略微扑出一点比较好看,但我这次放得过多了以至于扑到纸杯外壁,大家要引以为鉴哦!

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