经典白吐司的做法

 时间:2026-04-26 14:11:18

1、除黄油和盐以外的所有食材放入面包桶中揉成光滑的面团后加入软化的黄油和盐,再次启动和面程序揉至完全扩展阶段,如图面团能轻松的抻出薄膜且不易破,然后开始发酵。

经典白吐司的做法

2、发酵好的面团取出排气平均分成3份

经典白吐司的做法

3、取一个面团擀成牛舌状

经典白吐司的做法

4、从上向下卷起,如果你习惯由下而上也是可以的,习惯不同而已

经典白吐司的做法

5、依次做好所有面团后盖上保鲜膜松弛15分钟

经典白吐司的做法

6、取一个面团再次擀成牛舌状并从一端卷起

经典白吐司的做法

7、依次卷好所有面团后放入模具中,入烤箱开始二次发酵,记得要放一碗热水在里面,以便给面团制造一个湿润的环境

经典白吐司的做法

8、发酵至9分满时取出,烤箱开始170度预热10分钟,然后放入面包胚再烤35分钟左右即可,上色满意即使加盖锡纸哦

经典白吐司的做法

  • 怎样做芝麻酱饼干
  • 酸奶吐司酸奶面包的做法
  • 豆沙面包的做法
  • 时尚拉花8寸戚风蛋糕(4蛋配方)
  • 糯米红糖糍粑的做法
  • 热门搜索
    微信视频号怎么发视频 经常口腔溃疡怎么办 便血怎么办 怎么叠星星 菲诗小铺的东西怎么样 怎么了用英语怎么说 大便干燥怎么办 手机vpn怎么用 中国民航大学怎么样 爸爸妈妈的话怎么写