鲜玉米鸡蛋羹

1、首先把玉米去皮，清洗干净，搓掉玉米粒，放入豆浆机里，再加入200克清水搅拌成糊状。

2、鸡蛋打到碗里搅拌均匀代用。

3、大勺加入400可清水少开烧开，倒入磨成糊状的玉米羹，再烧开以后倒入鸡蛋搅拌均匀即可，甜美的玉米鸡蛋羹就做好了。