炒沙茶牛肉粿条

1、粿条500克、牛肉片100克、芥蓝菜1棵、番茄1个、沙茶酱，生粉、食用油、鱼露少量

3、腌渍后的牛肉片加入少量鱼露调味；

5、起锅，热锅热油，先炒熟芥蓝菜和番茄，加鱼露调味，盛出；

7、拌到感觉粿条有温度后，加入刚才的芥蓝菜和番茄，炒匀后再盛出；

9、继续热锅热油，放入牛肉片；

11、炒熟的牛肉片铲到装有粿条的盘中。