酒酿蔓越莓西米露

1、食材准备

2、酒酿➕蔓越莓➕水煮开

3、煮开后加入提前准备好的小西米，改小火，一边煮一边搅散，让西米都散开

4、加入牛奶

5、加入白砂糖煮一下就可以关火了

6、补充下煮西米的方式：小西米放凉水浸泡七八分钟，捞出加入煮开的沸水中，加入后轻轻搅动一下避免粘黏，煮3分钟左右关火，盖盖子焖10分钟左右，直到西米变成完全透明没有白点，捞出过冰水沥干即可