方便面鸟巢蛋

1、用料：煮方便面50克，鸡蛋1个 ，盐少许，黑胡椒碎少许，葱花适量

2、将方便面抖散备用。

3、平底锅烧热，倒少许油，晃匀。

4、将方便面放入锅中，做成鸟巢状。

5、在鸟巢中央打入鸡蛋。

6、在表面撒盐，黑胡椒碎，葱花。

7、加入少许水，

8、盖上盖子，焖半分钟左右。

9、揭盖，水干，鸡蛋黄成半凝固状态。

10、出锅装盘，表面撒少许葱花。