酱牛肉面的做法步骤

1、主要原料登场 牛腩肉、牛筋、生抽、老抽、香叶、桂皮、啤酒、白酒等。

3、烧开水，将浸泡后的肉块放入沸水中焯，会看到很多带血油乎乎的泡沫发出来。

5、某宝上有卤肉包，这个很好用，里面都配好了花椒、麻椒。肉桂、八角等。

7、检验肉到底怎么样的标准很简单，就是用筷子戳一块肉，容易插进去就差不多就可以关火了。大功告成！