贵气临门——茉莉桂花年糕

1、将糯米粉和澄面粉放入盆里搅拌均匀；

2、冰糖放入清水中煮溶后，加入糖桂花搅匀；

3、将做法2.的糖水加入做法1.的粉浆里，搅匀；

4、加入茉莉花和桂花轻轻搅拌；

5、倒入已塗上少许油的糕盆内；

6、放入蒸锅大火蒸35—45分钟，用筷子插入糕里，如果筷子没有沾上粉浆，表示糕已经熟了；

7、放凉后，放入冰箱至少1小时；（这一步很重要哦，切记切记！）

8、吃的时候切片，用少许油两面稍微煎至金黄色，即可食用。（注意，煎的时候，年糕与年糕之间要留有空隙，否则年糕遇热后，会粘在一起）