自发黑豆芽的做法

 时间:2024-10-17 00:44:21

1、将两杯(约80g),黑豆放入大点的容器内,淘洗几遍后(如有坏豆,挑出不要),倒入大半碗清水浸泡8-12小时,最好盖上盖避光,放置阴暗处,由于天气热我是放到空调房间进行浸泡的,期间需要换2次水

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3、黑豆泡到鼓胀起来,没有皱皮,就可以把水倒掉,将泡好的豆子倒入豆芽罐中,尽量铺平

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5、盖上盖子

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7、罐体下端有个排水孔,多余的水会从孔中排出,所以不要担心会有积水

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9、这是第三天,几乎都出芽了,而且相比头天要长一些

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