肉丸子的简单处理方法

1、准备好半斤肉丸子备用。

2、将肉丸清洗干净之后，加入少许的盐水继续浸泡十分钟。

3、锅中加入一碗清水，倒入少许的料酒备用。

4、水煮至五成热的时候，倒入浸泡好的肉丸子。

5、等锅中的肉丸子煮开之后，转为小火继续煮十分钟，等到丸子变粗之后，加入蚝油、酱油和花生油，一起翻炒均匀至入味即可。