香芋地瓜丸做法

 时间:2024-10-12 13:36:11

1、把地瓜洗干净去皮,然后切成薄片,放到蒸锅中盖上锅盖蒸上十分钟

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2、把蒸熟的地瓜放到盆中,用勺子压成泥

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3、加入一勺白糖、糯米粉搅拌成绵絮状,然后成做糯米团

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4、然后揉成长条,再切成小块再揉成一个个小挤子

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5、然后糯米团压成饼,把香芋馅放到中间揉成圆子

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6、做好的圆子放到白芝麻中裹上一层芝麻,然后用手团一下,让芝麻不易掉下来

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7、锅中下入油烧至三成热,下入丸子中火炸上六分钟左右,飘起来就可以捞出控油

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