辣炒蛏子的做法

 时间:2024-10-14 21:13:48

1、蛏子买回家多过几遍凉水,或者加上少许香油,颠几次盆,能把泥沙吐干净,吃起来不会硌牙

辣炒蛏子的做法

3、起锅,热油,加姜蒜末,葱段爆香,然后加入干辣椒和青红椒,加入一勺蚝油,一勺糖,一勺郫县豆瓣酱炒香

辣炒蛏子的做法

5、翻炒后加入少许水,盖上锅盖让蛏子煮一分钟左右,待都贝壳都劢实醭萱张开就大火收汁,喜欢汤汁的可以多留点,浓浓的蒜香味特别香

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