1、黄油切小块、1.8g盐、3.5g糖、180ml水在锅中加热至沸腾,关火,倒入90g低筋面粉搅拌。

3、分几次倒入3个鸡蛋的蛋液,搅拌至刮刀提起时,面糊呈倒三角状。

5、烤箱预热200度,烤15分钟膨胀后,调至170度烤10分钟。

时间:2024-10-28 15:37:50
1、黄油切小块、1.8g盐、3.5g糖、180ml水在锅中加热至沸腾,关火,倒入90g低筋面粉搅拌。
3、分几次倒入3个鸡蛋的蛋液,搅拌至刮刀提起时,面糊呈倒三角状。
5、烤箱预热200度,烤15分钟膨胀后,调至170度烤10分钟。