烧咸骨(经典家常菜)

1、1.将猪脊排骨放入清水中浸泡1小时，以便清除血水，然后沥干水分待用。

2、2.用调料腌制排骨，并将其放入冰箱冷藏，以便入味，待第2天使用。

3、3.将炉温预热至200℃，把腌好的排骨挂进炉内烧30分钟，转过另一面烧15分钟，再转另一面烧15分钟，如此反复至排骨熟透。