如何做出营养丰富的卷心菜鸡蛋饼

1、卷心菜洗净，切成细末儿

2、热锅凉油放入葱段爆香，放卷心菜末儿大火煸炒1分钟，烹入生抽，关火冷凉

3、盘中打入三个鸡蛋，搅打均匀

4、面粉中先慢慢的放入蛋液

5、然后再放入清水，用筷子顺时针搅打均匀，接着放入冷凉的卷心菜末儿

6、面糊中依次放入鲜辣粉、食盐，搅拌均匀

7、饼铛预热，正反面刷油，将面糊徐徐倒入铛中

8、5分钟后，营养丰富的卷心菜鸡蛋饼出锅了