山东特产别的地方真心没见过

1、 先将面粉倒入盆中，用热水搅匀，再用凉水搅拌，和成光滑面团。然后擀成圆饼，厚度约2mm。

2、将荠菜洗净去根，切段，豆腐切小块，加适量食盐搅拌均匀。

3、然后加入适量馅料，对合，可以用碗压边，使饼边整齐压紧。用平底锅即可，锅热后烙制5分钟，翻饼再过5分钟即可使用。本饼清淡可口，降血脂血糖，是一道不可多得的美味。好吃记得点赞奥。如果没有荠菜，韭菜也可替代的。