1、做好鱼火锅餐饮的相关宣传工作。可以在电视、广告、发传单等宣传手段打响自己的品牌，树立自己的信誉，扩大餐饮品牌的知名度。
2、提高员工的整体素质与形象。可以在休息或者放假期间做一些相关培训，或者一些素质拓展，来提高员工的身体素质，使得因所处在的事业而骄傲。
3、营造良好的环境让消费者在火锅就餐时和在自己家里平时吃饭一样，心里暖暖的，物超所值。
4、提供上等的服务。鱼火锅的口味不能让每个消费者都感觉到满意，所以对于那些不满意的消费者我们也应以温和的态度去为他们服务，让他们不要带着遗憾离开，真正做到顾客是上帝。
5、过节或者活动提供小礼品。过节或者活动提供小礼品能够让客户感觉在这不仅能够吃到美味的佳肴，还能够获得到精美的礼品，确实别有一番风味。
