红豆饼如何做

1、红豆用清水浸泡一夜

2、用水煮烂备用

3、加入糖搅拌均匀

4、面粉放入碗中，加入1g酵母粉

5、加入5g白糖，加入100g清水揉成面团醒发1小时

6、把醒发好的揉成面团，切成小块

7、用擀面杖擀成小圆饼，包上红豆馅

8、用擀面杖擀成圆饼

9、把做好的圆饼盖上保鲜膜醒发1个小时

10、平底锅刷上油，放入圆饼煎至两面金黄松软

11、好吃的红豆饼就完成了。