猪肉白菜炖粉条的家常做法

1、首先，烧一壶热水，抓一把红薯粉条，放在盆中泡着，直至粉条泡软。

2、接着，给青椒去籽，给白菜、蒜和姜去皮，清洗干净并切成片，放入盆中备用。

3、随着，在热锅中倒入油，并放入姜和蒜爆香，把洗净并腌制好的猪肉和青椒放入锅中，炒至猪肉变色。

4、然后，在锅中放入切好的白菜，先放入白菜帮，用大火翻炒一会，再放入白菜叶，并扫入调味料和盐。

5、接着，待白菜变软并炒出汁水后放入泡好的红薯粉条，盖上锅盖炖煮。

6、最后，待粉条呈透明色，猪肉白菜炖粉条就好了，关火盛入盆中，再配上一碗米饭，简直是美极了。