卷黑米粒馒头

1、将面粉加酵母粉后加水调制均匀后醒发3个小时后醒发完毕

2、黑米泡水后，下锅水煮至8分熟

3、然后捞出沥干水分后，将黑米洒在擀成饼的面饼上

4、然后从一次侧将面饼卷成团，用刀切成段待用

5、下锅开始蒸熟，盖上锅盖蒸熟10-15分钟后

6、出锅后即可食用