土豆怎么做——酱香土豆

1、把土豆剥皮切成粗条，放到水里备用

2、锅放油烧至九分热，放入姜爆香

3、倒入土豆条翻炒几下，分别加入黄豆酱、糖继续翻炒

4、炒至土豆均匀上色后再加入适量的水

5、水盖过土豆再翻炒几下，盖上锅盖煮上10分钟（这时间要按个人的口感了）

6、最后加上香葱就大功告成了