诱人糖醋排骨

1、准备食材，排骨最好是刚买的，新鲜的。

3、姜切片，蒜切片备用。

5、锅中放水烧开。

7、捞出后，用水冲洗干净控水备用。

9、开小火慢慢的炒，炒到糖完全融化变成深褐色的样子。

11、炒到每块排骨都包裹住冰糖。

14、再倒入姜片和蒜片。

16、然后把排骨转到砂锅里大火烧开后转小火盖上盖子慢慢的煲。

18、然后中火收汁。

20、稍加点缀，一道美味的糖醋排骨就做好了。