瘦肉炒春菜做法

1、先将瘦肉切好，蒜头挤压一下，备用

2、春菜用淡盐水泡发5分钟，然后沥干水分备用

3、将锅里烧热，入油煮开放入瘦肉和蒜粒炒出香味后加入适量的盐巴

4、将春菜入锅里翻炒，慢慢炒出水分，加入适当的盐和生抽

5、春菜不要煮太久，太久会叶子会黄掉，但是家里有小孩的话，也要尽量多煮一会儿。煮的过程中不要盖锅盖哦。

6、装盘出锅，一盘美味的春菜炒肉，就做好啦，喜欢的朋友可以尝试