乱炖蘑菇的做法

1、选用新鲜蘑菇，蔬菜丸子。

2、蘑菇撕成小朵清洗干净。

4、准备好八角，干辣椒切碎，葱姜切片，蒜切末。猪肉切成薄片。

5、锅中放油，放入葱姜八角辣椒炒香，倒入猪肉片翻炒，放入适量酱油炒匀。

7、炒1分钟后加入温水倒入菜丸一起炖煮。

9、蘑菇乱炖就做好了。