孜然烤羊排的做法。教你怎么做孜然烤羊排

1、羊排洗净，沥干水备用。洋葱洗净切细条（切沫也行）

2、孜然用破壁机打成粉

3、将适量的生抽、盐、黑胡椒粉、洋葱、孜然粉倒入一个较大容器中，加适量的冷开水搅拌均匀

4、放入羊排抓匀后盖上保鲜膜放进冰箱冷藏腌制6个小时

5、将腌制好的羊排放入烤盘，撒一些孜然粒，烤箱提前预热，200℃ 烤40分钟后翻面再考20分钟即可出锅。