1、鸡翅洗干净用刀一面切两下，方便入味。然后用盐、料酒、生抽、姜片腌制两个小时，如果没有那么多时间就腌制二十分钟也可以
2、腌制好的鸡翅热油下锅煎
3、煎至两面金黄即可，我喜欢尽量煎至表面焦黄一些，这样煮出来的鸡翅好吃不粘嘴，煎至焦黄夹出来备用。
4、煎好鸡翅好，把锅内的油倒出碗中，然后把锅洗干净，倒入可乐加入鸡翅。如果嫌麻烦可在煎好鸡翅的时候直接倒入可乐，只是会比较油腻。
5、大火将可乐、鸡翅煮开好盖上锅盖转中火煮十分钟
6、倒入一点老抽大火收汁
7、煮至这种程度即可出锅
8、出锅撒上葱花芝麻
9、完成✅
