牛奶布丁的做法（精编版）

1、将牛奶与细砂糖拌匀，煮之温热，勿沸。

2、全蛋一个，打散。

3、蛋液倒入淡奶油。

4、 轻轻拌匀。

5、将放冷的牛奶倒入淡奶油液中。

6、 过滤。

7、倒入小杯中。

8、烤盘倒入热水。

9、150℃，35分钟即可。