好吃不油腻的农家小炒肉的做法

1、准备一块五花肉洗干净，将它切成肉片备用。

2、再准备好葱姜蒜，和切好小块的青红辣椒。

3、锅里放油，油热后放入葱姜蒜进去爆香。

4、再加入五花肉进去翻炒，直到肉全部出油。

5、再加入料酒和豆瓣酱炒匀，上色入味。

6、再加入适量的盐和味精调节味道就可以了。

7、这样香辣可口的小炒肉就做好了，非常的好吃下饭。