1、观看芒果的外形。一般买芒果，建议选择买核小一点的，这样才能够吃到更多的果肉。而从果实的外形来看，芒果的外形偏长的话，核较细；若是果形显得又短又粗的话，核就会比较大，买这类型的芒果回去吃的话，到时候能吃到的果肉就会比较少咯。
3、观看芒果的果蒂。挑选芒果时，可以用手摁一下果蒂部位，如果能够感觉到比较硬实，有一定弹性的话，这类型的芒果就是成熟度刚好的；若是果蒂部位过硬或者过软的话，则说明芒果的品质不是很好，不建议购买。
5、做芒果沉浮实验。想要鉴别芒果到底是不是熟了的话，还可以直接把芒果放入水中试一下其沉浮的状态，若是发现芒果一入水就下沉或半下沉的话，说明芒果是已经成熟了的；若是发现芒果还漂浮在水面的话，说明果子还尚未成熟。
