1、准备所需食材:牛肉、花生米、意面、洋葱、柠檬、大蒜


3、锅里煮上开水,将意大利面下进去(意面比较硬,煮的时间要长一点,煮软后,放到凉水里浸泡即可)。

5、用锅中炒花生的底油,放入肉末煸炒,肉末炒至变色后,加入1/2茶匙的胡椒粉,然后继续煸炒肉末。

6、肉末炒至粒粒分明时,加入洋葱末和蒜末一起翻炒至香,并加入适量的盐。

7、翻炒肉末颜色渐渐变深后,加入适量的生抽,并将柠檬汁用手挤入肉末中。

8、调上小半碗的水淀粉,倒入肉末中,小火煮上15-20分钟(期间不要干锅,始终保持有汤汁)之后,捞出浸在凉水中的意面,将热腾腾的肉酱浇上去,再放上之前炒好的花生米,并点缀焯熟的西兰花即可。
