过年的粽子，你准备好了吗

1、将红豆煮熟备用，腊肉煮熟切成小粒备用，芽菜洗净切细备用，糯米洗好用热水淖好备用。

2、菜籽油200g烧熟放出腊肉炒、芽菜炒香，再放入红豆翻炒片刻，加入糯米继续翻炒，加入适量盐，花椒，和均。

3、左手粽叶，粽叶正面向上，与茎相连的一端靠近姆指，右手将叶从上方圈起两周，将备好的料装入粽叶内，把粽子顶端的部分包好，塑成一个三角形，用席草绑好就行，一个粽子就好了。