怎么做炸素丸子

1、把豆腐用手抓碎

2、胡萝卜刨成丝再用到切几下

3、打入鸡蛋放入面粉，少许淀粉再放入适量的盐和十三香调味拌匀

4、锅里倒入油，油温7成热下入丸子，做丸子时用手粘上油，像图片这样用手挤出丸子在用勺子挖出一个一个下入锅里

5、小火炸制丸子表面金黄就好了