家常菜:金沙芋艿

 时间:2026-02-15 17:32:13

1、主要原料集合

2、芋艿去皮,洗净后对半切开,南瓜去皮去籽切块,一起放入蒸锅中蒸熟

3、将熟咸鸭蛋中的蛋黄取出

4、2个咸蛋黄连同蒸熟的南瓜一起放入料理机中,加入50毫升左右的冷开水,搅打成泥

5、将南瓜蛋黄泥倒入到平底不粘锅中,加入蒸熟的芋艿,煮至冒泡

6、最后撒适量的盐,搅拌均匀即可关火

7、吃前可以撒一些欧芹碎或者葱粒

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