清香麻辣—干锅藕

1、藕洗净去皮。

2、切片后用清水洗去表面淀粉沉淀。

3、锅中加油，放入藕片。

4、加入麻辣干锅调料，翻炒。

5、撒上适量熟芝麻，放少许青红椒。

6、翻炒均匀，关火出锅。