腊排骨炖小土豆的家常做法

1、腊排骨洗净备用

2、热炒香姜葱蒜

3、加入腊排骨同炒

4、淋入料酒炒香

5、转入炖锅中加入清水

6、加入豆瓣酱

7、肉炖四十分钟后再加入去皮小土豆

8、炖二十分钟后加入盐

9、起锅前加入香菜即可