怎样晒豆角干又快又好

1、新鲜豆角择干净，要注意去掉丝

2、豆角要洗干净，可以在大点的容器中洗

3、锅里倒入足量的水煮开，分一把豆角放锅里煮。煮至变色，颜色翠绿。

4、煮好的豆角在放凉水中，过两次水就冷却了

5、过凉水后的豆角挂起来，我是挂在衣架上的，放太阳下暴晒三天

6、晒了一天的豆角已经开始变色

7、这是晒好的豆角干，很干的，可以留着炖肉吃呢