锡纸焖鸡爪怎么做简单又好吃？

1、把鸡爪去指剁两小半，放入生抽，耗油，料酒，老抽，奥尔良腌料，姜片；

2、戴上手套，抓拌均匀腌制10分钟；

3、起锅，铺上一层锡纸；

4、刷油，白菜垫底；

5、倒入腌制的鸡爪和腌料酱汁；

6、小火慢煮15分钟；

7、出锅撒葱花，小米椒再煮1分钟，翻炒均匀即可上桌享受美食。