排骨淮山百合粥

1、淮山去皮后洗净切片，然后浸泡在清水中。

2、适量排骨洗净斩块。

3、砂锅中倒入适量水把排骨倒入煮。

4、盖上盖子大火煮开改小火慢慢煮。

5、这时可以淘洗干净大米。

6、待排骨煲30分钟后加入洗净的大米。

7、加入淮山入锅。

8、加入洗净的百合，然后盖子盖子煮，大火煮开改小火煮至大米软透。

9、加入瘦肉去锅中煮。

10、打开盖子加入适量食用油。

11、淋适量生抽。

12、最后加适量盐调味即可。