蛋黄肉松饭团的做法

1、准备好需要的食材。

2、取出两个咸蛋黄，火腿肠切碎。

3、往米饭中加入1个蛋黄拌匀，接着加入1勺蜂蜜芥末沙拉酱拌匀。（可用其他沙拉酱）

4、继续撒少许盐拌匀。

5、取1/2米饭放在保鲜膜上压实。

6、放上肉松、火腿肠、蛋黄和马苏里拉芝士。

7、保鲜膜四个角抓起捏紧，稍稍按扁下。

8、不粘锅中刷上少许食用油，放入饭团，中小火煎至底部微黄，翻个面再稍微煎制1分钟。

9、出锅后加点海苔碎和白芝麻。