虾仁玉米小煎饼的做法

1、锅内烧水

2、水开后，灼虾仁，煮熟捞起放在一个大盆子内备用

3、将甜玉米粒、火腿丁、洋葱丁 、胡萝卜丁、淀粉 、辣椒粉 、 盐 、 胡椒 、清水放到大盆里，搅拌均匀，水要慢慢一点点加，以免加多了。

4、搅拌均匀后备用

5、起锅，热油，用勺子挖至锅内煎。

6、煎至一面成型后，翻过来煎另一面

7、上碟，可以蘸一些自己喜欢的酱料来吃哦