怎样做可乐鸡翅

1、鸡翅洗净、去除血水后，用刀切除几道切口。

2、在锅内用水煮出血水后，加入料酒，继续煮到八成熟

3、捞出，沥干

4、准备油锅，将油加热到微微冒烟后，放入、翻转鸡翅，煎到两面金黄。

5、加入葱花和生姜，倒入半瓶可乐

6、倒入一小勺盐，半勺生抽

7、加入一勺水，炖十分钟

8、出锅