溜肉片的家常做法

1、猪肉切片浸泡

把猪肉切成薄片，加水浸泡。

2、准备好配菜腌制好猪肉

把需要的配菜和调料准备好，将浸泡好的肉腌制备用。

3、油热放入肉片

锅中烧干加油，油热放入肉片，下锅静置两秒炒至微定型。

4、加入调料和配菜翻炒

加入葱姜蒜炒出香味，放入黄瓜木耳翻炒。

5、倒入料汁出锅

倒入提前备好的料汁，倒入锅中翻炒均匀就可以出锅了。