小茴香炒蚕豆

1、小茴香洗净后沥水，切成段。

2、新鲜蚕豆清洗后放入锅中煮5分钟，捞出沥水。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入蚕豆翻炒2分钟后放入茴香翻炒2分钟。

4、锅内撒入盐、味精翻炒均匀，出锅盛盘你。