西红柿炒鸡蛋

1、西红柿清洗干净

2、鸡蛋2枚。

3、鸡蛋打入碗中。

4、鸡蛋打散备用

5、热锅凉油8成热放入鸡蛋炒

6、鸡蛋炒散炒熟

7、炒熟的鸡蛋出锅备用。

8、另起锅放少许油，6成热放入西红柿翻炒

9、加入糖和盐翻炒均匀即可出锅